水質標準是用水對象(包括飲用和工業(yè)用水對象等)所要求的各項水質參數(shù)應達到的限值。可分為國家標準、地方標準和行業(yè)標準等不同等級。
1. 污水排放標準
1）國家標準
《地表水環(huán)境質量標準》 GB3838-2002
《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）
《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）
2）地方標準
3）行業(yè)標準
（一）按處理方式分為：物理處理、化學處理、生物處理。
1. 物理處理
物理法主要是利用物理作用分離廢水中呈懸浮狀態(tài)的污染物質，在其處理過程中不改變污染物的化學性質。常用的物理法有采用格柵、篩網、砂濾等方法截留各類漂浮物、懸浮物等；利用沉淀、氣浮等方法分離比重與水不同的各類污染物質；利用離心法分離各類懸浮物質等。
2. 化學處理
化學法是利用化學反應的作用，去除污染物或改變污染物的性質。它包括向廢水中投加各類絮凝劑，使之與水中的污染物起化學反應，生成不溶于水或難溶于水的化合物，析出沉淀，使廢水得到凈化的化學沉淀法；利用中和過程處理酸性或堿性廢水的中和法；利用液氯、臭氧等強氧化劑氧化分解廢水污染物的化學氧化法；利用電解的原理，在陰陽兩極分別發(fā)生氧化和還原反應，使水體達到以凈化的電解法等。
3. 生物處理
生物法也稱為生物化學法，簡稱為生化法。生化處理法是處理污水中應用最廣泛且比較有效的一種方法，它是利用自然界中存在的各種微生物，將污水中有機物分解和向無機物轉化，達到凈化水質、消除其對環(huán)境污染和危害的目的。
（二）按處理程度分主要分為預處理，一級處理、二級處理、深度處理。
1. 預處理（物理處理）
主要包括溫度調節(jié)、水質水量調節(jié)、預曝氣、隔油等；
格柵機、刮油刮渣機、調節(jié)池、沉砂池、初沉池等。
2. 一級處理（物化處理）
主要去除廢水中懸浮固體和漂浮物質，同時還通過中和或均衡等預頂處理對廢水進行調節(jié)。
主要采用物化處理，中和、混凝沉淀；
3. 二級處理（生物處理）
主要去除廢水中呈膠體和溶解狀態(tài)的有機污染物質。
好氧：主要采用生化處理，包括活性污泥法和生物膜法。
厭氧：厭氧接觸工藝、厭氧生物轉盤、厭氧流化床等。
其他
高級氧化技術：光催化氧化技術、濕式氧化技術、微波技術
土地處理技術：植物修復法、人工濕地
新技術：磁分離技術、固定化微生物法等
1） 活性污泥法
例如傳統(tǒng)活性污泥法、A/O、A2/O、SBR、CASS、氧化溝等。
①SBR
SBR是間歇式活性污泥法的簡稱，是一種按間歇曝氣方式來運行的活性污泥污水處理技術，又稱序批式活性污泥法。
②CASS
CASS（循環(huán)式活性污泥法）是將序批式活性污泥法（SBR）的反應池沿長度方向分為兩部分，前部為生物選擇區(qū)也稱預反應區(qū)，后部為主反應區(qū)。在主反應區(qū)后部安裝了可升降的潷水裝置，實現(xiàn)了連續(xù)進水間歇排水的周期循環(huán)運行，集曝氣沉淀、排水于一體。
傳統(tǒng)活性污泥法污水處理技術的改良，外形呈封閉環(huán)狀溝，其特點是混合液在溝內不中斷地循環(huán)流動，形成厭氧、缺氧和好氧段，且將傳統(tǒng)的鼓風曝氣改為表面機械曝氣。
2） 生物膜法
例如生物接觸氧化法、生物濾池、 BAF、生物流化床、 MBR、生物轉盤等。
原理：含有營養(yǎng)物質和接種微生物的污水在填料的表面流動，一定時間后，微生物會附著在填料表面而增殖和生長，形成一層薄的生物膜。
①接觸氧化法
接觸氧化法是一種兼有活性污泥法和生物膜法特點的一種新的廢水生化處理法。這種方法的主要設備是生物接觸氧化濾池。在不透氣的曝氣池中裝有焦炭、礫石、塑料蜂窩等填料，填料被水浸沒，用鼓風機在填料底部曝氣充氧,這種方式稱謂鼓風曝氣裝置；空氣能自下而上，夾帶待處理的廢水，自由通過濾料部分到達地面，空氣逸走后，廢水則在濾料間格自上向下返回池底。活性污泥附在填料表面，不隨水流動，因生物膜直接受到上升氣流的強烈攪動，不斷更新，從而提高了凈化效果。
②MBR膜生物反應器
MBR又稱膜生物反應器（Membrane Bio-Reactor）,是一種由膜分離單元與生物處理單元相結合的新型水處理技術。
4. 深度處理（物化處理）
一級、二級處理的基礎上，對難降解的有機物、磷、氮等營養(yǎng)性物質進一步處理。
主要包括過濾、消毒等，砂濾、活性炭過濾、精密過濾器、離子交換、反滲透膜、超濾、二氧化氯消毒、次氯酸鈉消毒、紫外消毒、臭氧消毒等。
1 生活污水
這類污水的水質特點是含有較高的有機物，如淀粉、蛋白質、油脂等，以及氮、磷、等無機物，此外，還含有病原微生物和較多的懸浮物。
主體工藝：接觸氧化，SBR，AO ，A2O，氧化溝工藝等，后面可接消毒、人工濕地、微濾等。
2 食品廢水
食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物有：
(1) 漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；
(2) 懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；
(3) 溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：
(4) 原料夾帶的泥砂及其他有機物等；
(5) 致病菌毒等。
食品工業(yè)廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環(huán)境。
主體工藝：行業(yè)不同，處理工藝不同
氧化溝、穩(wěn)定塘、SBR、UASB、CASS、生物接觸氧化工藝。
3 屠宰廢水
具有水量大、排水不均勻、濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點。同時，相對于其他高濃度有機廢水的最大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)。
①隔油+水解酸化+CASS+消毒
②氣浮+UASB/AF+SBR+消毒
③氣浮+二級接觸氧化
4 番茄廢水
主要以新鮮番茄為原料生產蕃茄制品。生產期由番茄成熟期所決定，一般生產時間范圍在每年8月至10月，污水期短而集中。污水中污染物主要為：多糖、蔗糖、葡萄糖、果膠和纖維素等有機物，且污染物濃度隨時間是呈線性上升的，而番茄醬廢水的pH偏低，其值一般在5.86~6.95之間。
①厭氧ABR+生物接觸氧化
②UASB+好氧
③厭氧AF+接觸氧化
④ 氣浮+厭氧+CASS
5 垃圾滲濾液
垃圾滲濾液是指來源于垃圾填埋場中垃圾本身含有的水分、進入填埋場的雨雪水及其他水分，扣除垃圾、覆土層的飽和持水量，并經歷垃圾層和覆土層而形成的一種高濃度的有機廢水。
垃圾滲濾液的性質隨著填埋場的運行時間的不同而發(fā)生變化，這主要是由填埋場中垃圾的穩(wěn)定化過程所決定的。垃圾填埋場的穩(wěn)定化過程通常分為五個階段，即初始化調整階段、過渡階段、酸化階段、甲烷發(fā)酵階段和成熟階段。①UASB+兩級AO+膜處理
②氨吹脫+厭氧+MBR+膜處理